Foods Wines from Spain Hiszpanskie Wina FEDER

Varsovino 2019 winnice

Co roku ustawia się długa kolejka winiarzy chętnych do tego, by pokazać swoje wina polskiej publiczności podczas VARSOVINO.

Degusta Espana VARSOVINO

W tym roku na imprezie można było spróbować kilka perełek, które pojawiły się na polskiej ziemi prawdopodobnie po raz pierwszy. Było  to na przykład fondillón od Bodegas Las Virtudes. Fondillón (wymawiaj: fondijon) to wyjątkowe wino z regionu Alicante w Hiszpanii. Produkuje się je w stylu oksydowanym z przejrzałych winogron czerwonej, lokalnej odmiany Monastrell. Zazwyczaj jest półsłodkie, a poziom alkoholu jest zbliżony do win wzmocnionych, choć fondillón nie jest dodatkowo wzmacniany.
Fondillón trafia do butelek po długim (minimum 10 lat) dojrzewaniu w beczce. Może być rocznikowy vintage lub pochodzić z mieszania wielu roczników, wówczas odbywa się to
w popularnym na południu Hiszpanii systemie solera.

Pełna lista winnic VARSOVINO 2019 poniżej:

1. Al Fancy Tastes:
Bodegas Bagordi | DOCa Rioja | Bagordi i Bodegas Santa Cruz | DO Almansa | Santa Cruz

01 Al Fancy Tastes 1

2. Anecoop Bodegas | DO Valencia, DO Navarra, DOCa Rioja | Anecoop 

02 Anecoop

3. Bellori Vinos | DO Rueda   | Bellori

03 Bellori Vinos

4. Bodega Las Virtudes  | DO Alicante  | Las Virtudes

04 Bodega las Virtudes

5. Bodegas Aessir | DO Cava, DO Terra Alta | Aessir

6. Bodegas Balbas | DO Ribera del Duero, DO Rueda | Balbas

05 Bodegas Aessir Bodegas Balbas

7. Bodegas Bsi | DO Jumilla  | Bsi

8. Bodegas Campanas | DO Navarra | Manzanos

07 Bsi Bodegas Campanas

9. Bodegas Chaves | DO Rías Baixas, DO Monterrei, DO Ribera Sacra, DO Ribeiro | Chaves

10. Bodegas Corral | DOCa Rioja | Don Jacobo

09 Bodegas Chaves Bodegas Corral

11. Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez | DO Rueda, VdT Castilla y León | De Alberto

13. Bodegas Martinez Paiva | DO Ribera del Guadiana |  Paiva

11 Alberto Gutierrez Martinez Paiva

12. Bodegas Malacuera | DO Ribera del Duero, DO Rueda | Malacuera

12 Malacuera

14. Bodegas Monteabellon | DO Ribera del Duero, DO Rueda, DOCa Rioja | Monteabellón

15. Bodegas Pinoso | DO Alicante | Pinoso

14 Monteabellon Bodegas Pinoso

16. Bodegas Tarón | DOCa Rioja | Taron

17. Bodegas Vilano | DO Ribera del Duero, DO Rueda | Vilano

16 Bodegas Taron Bodegas Vilano

18. Bodegas Vilaplana | Granada | Vilaplana

20. Bodegas Winol  | DO Almansa, DO Jumilla, Campo de Calatrava | 8 Legends

18 Bodegas Vilaplana Winol

19. Bodegas Vitulia | DO Ribera Del Duero, VdT Castilla y León | Vitulia

19 Vitulia

21. Castillo de Cuzcurrita | DOCa Rioja  | Cuzcurrita

22. Dcoop – Baco | DOCa Rioja, DO La Mancha, DO Ribera del Júcar DO Jerez, DO Manchuela, DO Valdepeñas | Dcoop

21 Castillo de Cuzcurrita Dcoop Baco

23. Enate | DO Somontano | Enate

25. Lagar de Moha | DO Rueda | Lagar de Moha

23 Enate Lagar de Moha

24. Grupo Valdecuevas | DO Rueda | Valdecuevas

24 Valdecuevas 1

26. Uvas Felices | DO Cava, DO Rías Baixas, DOCa Rioja, DO Ribera del Duero,  DO Cava, DO Rueda, DO Catalunya, DO Vinos de Madrid, DO Yecla | Vila Viniteca

28. Vinicola de Castilla | DO La Mancha, VdT Castilla | Vinicola de Castilla

26 Uvas Felices Vinicola de Castilla

27. Valmiñor & Ébano | DO Rías Baixas, DO Monterrei, DO Ribera del Duero | Valminor 

29. Viña Costeira | DO Ribeiro, DO Rías Baixas, DO Valdeorras  | Costeira

27 Valminor Vina Costerira

VARSOVINO 2019 – największą degustację win hiszpańskich w Polsce organizuje Ambasada Hiszpanii oraz ICEX España Exportación e Inversiones.
Medialnie wspierają wydarzenie Czas wina, Food service, Kuchnia+, NewsGastro.pl Stowarzyszenie Sommelierów Polskich oraz Winicjatywa.