Ferran Centelles poprowadził dla polskiej publiczności degustację online pt.: Spain, back to classics
Ferran Centelles to hiszpański krytyk winiarski, autor książek, edukator i sędzia na międzynarodowych konkursach winiarskich. Jest hiszpańskim konsultantem Jancis Robinson, współpracuje z Ferranem Adrią i Fundacją el Bulli. Ferran rozpoczął swoją karierę jako sommelier w el Bulli – jednej z najlepszych restauracji na świecie. Był początkowo członkiem zespołu sommelierów, a następnie head sommelierem, pracując z kartą win, liczącą 1400 etykiet z Hiszpanii i całego świata.
Ferran wybrał na degustację 6 win z różnych regionów winiarskich Hiszpanii:
Cuatro Rayas Organic Verdejo Rueda | Bodegas Cuatro Rayas, importuje Winers
Losada Godello 2019 | Losada Vinos de Finca, importuje Dekanter
Particular Garnacha Old Vine | San Valero, importuje Vinis Dariusz Ciężkowski
8A La Foto de 1938 | Bodegas Ochoa, importuje Vinobar
Vivanco Reserva | Bodegas Vivanco, importuje An.ka Wines
Viña Pedrosa Crianza | Hermanos Perez Pascuas, importuje Endorwina
Degustację można oglądać na żywo na FB/HiszpańskieWina 15 października o 18:00.
Podsumowanie degustacji będzie dostępne wkrótce tu.
Degustacja była częścią cyklu Degusta España. Degusta España to degustacje komentowane, organizowane przez Ambasadę Hiszpanii, i promujące w Polsce markę Foods & Wines from Spain.
