Rueda – cała na biało

Połowa hiszpańskiego winiarstwa jest biała, a najjaśniejszą jego gwiazdą jest odmiana verdejo z apelacji Rueda.

Wszyscy słyszeliśmy o pozytywnych właściwościach resweratolu zawartego w czerwonym winie. Naukowcy dowodzą, że i białe wino jest bogate w przeciwutleniacze, a konkretnie w tyrosol i hydroksytyrosol. Te substancje są silnymi antyoksydantami i likwidują czynniki wywołujące uszkodzenia komórek, a co za tym idzie mogą spowalniać proces starzenia się organizmu.

Chcąc zachować długowieczność poddaliśmy się degustacji 9 rodzajów win białych z Rueda. Operację „powrót do młodości” wykonał, wspólnie z 30 biesiadnikami, Julio Cesar Sobrino. Podano następujące eliksiry młodości:

Badajo Rueda 2017, Bodega Gótica

Finca Montepedroso Verdejo 2017, Finca Montepedroso

Menade Verdejo 2017, Bodegas Menade

Protos Verdejo 2017, Bodegas Protos

La Caprichosa 2017, Palacio de Bornos

Teodoro Recio Selección Especial 2016, Bodegas Teodoro Recio

Valdecuevas Cuvée 2017, Grupo Valdecuevas

Atipyque de Verderrubí 2015, Viñedos Verderrubi

Tres Pilares Fermentado en Barrica 2017, Bodega Tres Pilares

Rueda na Varsovino (53)

Rueda na Varsovino (57)

Rueda na Varsovino (78)

Rueda na Varsovino (79)

Rueda na Varsovino_F (71)

Rueda na Varsovino (52)

Degustację zorganizowano we współpracy z władzami apelacji Rueda podczas Varsovino. Varsovino to prezentacja najnowszej hiszpańskiej oferty winiarskiej, organizuje ją co roku,
w okresie winobrania, Ambasada Hiszpanii oraz hiszpański instytut ICEX.

Udostępnij
Share on FacebookShare on Google+