Rioja – jeden łyk i leżysz z wrażenia

Artadi Viñas de Gain, Solar Viejo Crianza, Fincas de Landaluce, Altos de Corral, Muga Reserva Selección Especial, Marqués de Vargas Reserva, Ramirez de la Piscina Gran Reserva, Livius Graciano

Hiszpanskie wina DOCa Rioja

Te wspaniałe wina były bohaterami spotkania DEGUSTA ESPAÑA, które celebrowaliśmy
w pewien listopadowy, śnieżny poranek. Tematem spotkania była hiszpańska apelacja Rioja.

To chyba najbardziej znana na świecie i utytułowana hiszpańska apelacja winiarska. Jest również najstarszym oficjalnym regionem winiarskim. Apelację ustanowiono w czerwcu 1925 roku.

O Rioja napisano już morze tekstów. Dodajmy więc garść aktualnych statystyk:

W DOCa Rioja winnice zajmują powierzchnię 62.000 ha. Uprawia się w nich głównie odmiany czerwone, które stanowią 80% produkcji. Dominuje wśród nich lokalna gwiazda – Tempranillo oraz Garnacha, Mazuelo i Graciano. Odmiany białe to niespełna 20% produkcji a wśród nich najważniejsza jest Viura.

Z zebranych w 2015 roku winogron wyprodukowano prawie 300 milionów litrów wina.

W regionie Rioja działa dziś 795 winiarni. Większość z nich to bodegi, które mają własne winnice i własne piwnice do starzenia wina a nawet własną produkcję beczek.

Za najstarszą winiarnię w regionie uważa się Marqués de Murrieta www.marquesdemurrieta.com. Jej założyciel Marqués de Murrieta zrobił swoje pierwsze wino w 1852 roku. Wkrótce potem zainstalował się w posiadłości Finca Ygay w okolicach Logroño. Wina tego producenta są dostępne u importera Wielkie Wina www.wielkiewina.pl

Najlepsze wino świata roku 2016 to Gran Reserva 904 z rocznika 2005.
To wybór prestiżowego  magazynu winiarskiego Wine Enthusiast, który co roku publikuje listę 100 najlepszych win. Autorzy magazynu są zresztą wyjątkowo obrazowi w swojej recenzji: “Rzut oka, pociągnięcie nosem, jeden łyk i leżysz zemdlony z wrażenia”. Takiej rekomendacji trudno sie oprzeć. Rangę wyróżnienia niech podkreśli fakt, że w panelu degustacyjnym bierze udział 22 tysiące win z całego Świata. Producentem Gran Reserva 904 jest winnica Rioja Alta, S.A. www.riojalta.com, która niedawno poinformowała,
że wyczerpała już zasoby nagrodzonego wina.
Ciągle jeszcze można je kupić u importera Star Wines www.starwines.com.pl

My również mieliśmy okazję cieszyć się winami z apelacji Rioja.
Szczególnie polecamy te degustowane ostatnio.

hiszpańskie wina DOCa Rioja

Julio Cesar Sobrino Degusta Espana

notatki degustacyjne Degusta espana

Artadi Viñas de Gain – Vineyard Selection 2014 – to podstawowe wino od Artadi pokazuje równą jakość i ogromny potencjał tego producenta. Głęboko wiśniowy kolor, aromat leśnych jagód i delikatne nuty palonego dębu. Po takim wstępie dostajemy przyjemne owoce na podniebieniu, z ciepłymi, zintegrowanymi taninami. 12 miesięczne starzenie w beczce spowodowało doskonałe zespolenie owoców i drewna. Perfekcyjna klasyka. Więcej na temat Artadi pisaliśmy tu: http://hiszpanskiewina.pl/artadi/.
Wino dostępne jest u importera DeSabor http://desabor.pl/

Solar Viejo Crianza 2013 – rubinowe z odcieniami różu. W nosie aromaty wanilii, pieczone karmelki, przyprawy, drzewo sandałowe. Usta wyjątkowo aromatyczne, owocowe
z nutami przypraw pochodzących z beczki. W smaku jedwabiście miękkie z lekko wyczuwalnymi, niegresywnymi garbnikami.  Wino dystrybuuje w Polsce Grupo Freixenet.

Fincas de Landaluce Crianza 2012 – elegancka i nowoczesna Rioja od Bodegas Landaluce. Owoce na pierwszym planie, tak w nosie ja i w ustach. A w tle typowe dla beczki palone drewno, tosty, czekolada, doprawiona delikatną balsamiczną nutą. Bardzo przyjemne, świetnie zrównoważone. Warto kupić zapas. W schłodzonej piwnicy przechowa się w idealnym stanie przez kolejne 5-6 lat. Dostępne u warszawskiego importera Wino i Jazz www.winoijazz.pl

Altos de Corral 2011 – wino od Bodegas Corral to ogromne zaskoczenie degustacji. Niepozorny, mało znany w Polsce producent i wielkie wino! Ma intensywny i lśniący kolor czereśni, pachnnie czerwonymi owocami. Z upływem czasu nos zyskuje nowe tony wanilii, kawy i korzennych przypraw. W ustach zrównoważone, bardzo smaczne i świeże. Delikatne taniny łechcą podniebienie i tylko wydłużają przyjemnośc degustacji. 3 lata temu na konkursie Mundus Vini International Wine Awards to wino z rocznika 2008 dostało złoty medal i wybrano je najlepszym winem z regionu Rioja. Można potwierdzić, że aktualnie obecne na rynku wino, rocznik 2011, trzyma wysoki poziom. To prawdziwa delicja.

Muga Reserva Selección Especial 2011 – wyjątkowe wino, jedno z najlepszych z oferty Bodegas Muga. Niezwykle bogate. Znajdziemy w nim zapach dojrzałych owoców, głównie jagód i śliwek, nuty lukrecji i mięty, po czasie pojawią się też aromaty przypraw: pieprzu, goździków czy wanili i tabaki, a wreszcie delikatne tony skórzane. Cały ten wachlarz doskonale z sobą współgra.  Usta są przyjemnie miękkie, z subtelną słodyczą maślanych ciasteczek. Szlachetne taniny tylko podkreślają niezwykłą elegancję tego wina.
Wino sprowadza do Polski firma The Fine Food Group www.tffg.pl, można je kupić w wielu sklepach winiarskich i dobrych restauracjach.

Marqués de Vargas Reserva 2010 – elegancka etykieta od razu informuje nas, że mamy
do czynienia z prawdziwie wyższą sferą. Dobra struktura, eleganckie taniny, aksamit na podniebieniu. Niebiańskie!   Marques de Vargas to alma mater większej grupy winiarskiej, która ma winnice w najważniejszych apelacjach Hiszpanii. Wino Conde de San Cristobal
z Ribera del Duero opisywaliśmy tu: http://hiszpanskiewina.pl/czerwony-mocarz-ribera-del-duero/, a północną reprezentację grupy – białe albariño Pazo de San Mauro tu: http://hiszpanskiewina.pl/hiszpanskie-albarino-najlepsze-wino-na-czerwcowe-upaly/.
Wino Marqués de Vargas sprowadza do Polski specjalista od hiszpańsklich delikatesów Złoto Hiszpanii www.zlotohiszpanii.pl oraz importer Wine Fashion www.winefashion.pl

Ramirez de la Piscina Gran Reserva 2001 – 100% Tempranillo zebrane ręcznie ze starych, przynajmniej 30 letnich krzewów to kwintesencja tradycjonalnego winiarstwa. To wiekowe wino (rocznik 2001) zaskoczyło wszystkich powątpiewającyh galanterią i wyrafinowaniem. To zrozumiałe, że po tylu latach w zamknięciu wino potrzebowało czasu, by uwolnić wszystkie swoje powaby. Cierpliwośc została nagrodzona. Bogaty nos, za każdym razem odkrywał inne aromaty, były orientalne przyprawy, zwierzęca skóra, leśne grzyby, ale też żadkie w tak starym winie zapachy czerwonych owoców. W ustach jedwabnie gładkie
z elegancką i długotrwałą końcówką. Dostępne u importerów Appellation www.appellation.pl i Viñola www.vinola.pl

Livius Graciano 2007 – benjaminek wśród klasyków z Rioja od Bodegas Alvia. Jedyne wino, które powstało wyłącznie na bazie szczepu Graciano. Ta odmiana w regionie Rioja to zwykle tylko dodatek do Tempranillo, w mieszance odpowiedzialny za potencjał starzenia.
Tu występuje jako główny bohater. Wino ma ciemny, rubinowy kolor. W nosie jest bogate
w noty balsamiczne, miętowe i owocowe (śliwka, dojrzałe owoce, rodzynki). W ustach potężne, owocowe, ze świetnie zintegrowanymi tonami beczki (wino przeleżało w niej 16 miesięcy przed butelkowaniem). Długi, wypełniający usta, trwały finisz. To wino ma ogromny potencjał starzenia i obiecuje ciekawą ewolucję z wiekiem.
Wygląda na to, że w Polsce wino nie jest jeszcze dostępne. Za to inne wina od producenta Bodegas Alvia można kupić u importera Winoland www.winoland.com

Udostępnij
Share on FacebookShare on Google+