Foods Wines from Spain Hiszpanskie Wina FEDER

Rioja na Międzynarodowym Konkursie Młodych Sommelierów

Absolutną atrakcją II Międzynarodowego Konkursu Młodych Sommelierów była unikatowa degustacja win hiszpańskich pt. Rioja od Nowa. Zorganizowała ją Ambasada Hiszpanii we współpracy z władzami apelacji DOCa Rioja (Consejo Regulador DOCa Rioja), by wyjaśnić zmiany, które zaszły ostatnio w apelacji. Na degustacji tłumnie stawili się goście z Polski oraz z zagranicy – uczestnicy międzynarodowego konkursu młodych sommelierów. Dostawialiśmy krzesła, aby wszyscy chętni mogli wziąć udział w degustacji!

Rioja od Nowa 5

O najnowszych zmianach, pisaliśmy już wcześniej, można o nich poczytać tu i tu.
Zmiany z jednej strony dają większą swobodę winiarzom w procesie dojrzewania wina,
a z drugiej, doceniają środowisko i winiarskie terroir ustanawiając Vinedo Singular, czyli wprowadzają uznanie, dotąd nieokazywane, dla wina pochodzącego z osobnej, oryginalnej parceli, odznaczającej się wyjątkowymi warunkami gleby i klimatu.

Prowadzący degustację Julio Cesar Sobrino – oficjalny Rioja Wine Educator, opowiedział
o nowych zasadach podając za przykład następujące wina:

Gran Bohedal Blanco 2017 │Producent: Bohedal │ viura │ Importer: Bodegas Ibéricas

Paco García Crianza 2016 │ Producent: Paco García │tempranillo (90%) garnacha (10%) │Importer: Cerville Investments

Siglo Crianza Selección 2015│Producent: Bodegas Manzanos │ tempranillo, garnacha, graciano │Importer: Premium Wines, od października dostępne w szerokiej dystrybucji w sklepach Auchan

Oinoz by Claude Gros 2014│Producent: Bodegas y Viñedos Carlos Moro │tempranillo │Importer: Sobrevino

Marqués de la Concordia Haro Reserva 2014│Producent: Marqués de la Concordia │ tempranillo │Importer: Partner Center

Ogga 2011│ Producent: Santalba │tempranillo (90%) i inne │ Importer: Vinobar

Conde Valdemar Gran Reserva 2010 │ Producent: Bodegas Valdemar│85% tempranillo, 10% graciano, 5% maturana │ Importer: Wineland

Urbina Reserva Especial (uvas  pasas) 2005│Producent: Bodegas Urbina│ tempranillo │ Importer: Wine Bureau

Rioja od Nowa 4Rioja od Nowa 6Rioja od Nowa 2Rioja od Nowa 7Rioja od Nowa 1Rioja od Nowa 3