Wydarzenia

Albarinos

Pedro Ballesteros i jego ulubione albariños

Gościem honorowym VARSOVINO – 13 wystawy win hiszpańskich był hiszpański region Rias Baixas, słynny z produkcji wyjątkowych win białych Albariño. Z tej okazji zorganizowano degustację komentowaną pt: Moje ulubione Albariños….

VARSOVINO

All the pretty winemakers of VARSOVINO

Na VARSOVINO 2017 – 13 wystawie win hiszpańskich swoje wina zaprezentowały następujące winnice z Hiszpanii: Alta Alella, Avelino Vegas, Bodega  Eduardo Garrido, Bodegas Félix Sanz, Bodegas Franco-Españolas, Bodegas Grupo Yllera,…

Invitacionelectronica - VARSOVINO 2017 obrazek

Varsovino 2017

Niedawno powitaliśmy w Warszawie kwiat hiszpańskiego winiarstwa. Na VARSOVINO 2017, 13-tej wystawie win hiszpańskich, pokazało  się  kilkadziesiąt winiarni z Hiszpanii. Goście wydarzenia mieli okazję degustować 250 etykiet, wiele z nich po…

cata a ciegas

Hiszpańscy Masters of Wine

Institute of Masters of Wine właśnie ogłosił 14 nowych Masters of Wine. Jest wśród nich dwóch Hiszpanów. Do tej pory Hiszpania miała tylko jednego reprezentanta z tytułem Master of Wine….

Pedro Ballesteros

Pedro Ballesteros Master of Wine

Poznajcie Pedra Ballesteros! To wyższy urzędnik Dyrekcji Generalnej do spraw Energii w Komisji Europejskiej. Jest zaangażowany w sprawy związane ze zmianami klimatycznymi. Na co dzień pracuje w Brukseli, gdzie zajmuje…

Cava de paraje calificado

Pierwsze Cava de Paraje Calificado

Ogłoszono listę pierwszych Cava de Paraje Calificado  (czytaj: parahe) Cava de Paraje Calificado, czyli swoiste Grand Cru wśród hiszpańskich win musujących Cava. Dla wyróżnienia wyjątkowych winnic i produkowanych przez nie…

1º PREMIO - ANGELIKA JAGLINSKA - POLONIA

Terras Gauda i najnowsza grafika polska

W imieniu zwyciężczyni poprzedniej edycji, polskiej artystki Angeliki Jaglińskiej, zapraszamy profesjonalnych grafików oraz grafików amatorów i sympatyków wina do wzięcia udziału w międzynarodowym biennale plakatu reklamowego, odbywającego się w Hiszpanii…

Concurso Rioja Wines 2017 obrazek

Rioja Wine & Tapas

Apelacja DOCa Rioja, we współpracy z Basque Culinary Center, uruchamia drugą edycję międzynarodowego konkursu Rioja Wine & Tapas. Adresatem konkursu Rioja Wine & Tapas są szkoły wyższe i uniwersytety gastronomiczne….

Fenavin

Targi Fenavin 2017

Hiszpańskie targi winiarskie FENAVIN 2017 zakończyły się rekordowym wynikiem! Tę edycję targów odwiedziło ponad 108 tysięcy zwiedzających. W drugim tygodniu maja (9 – 11 maja 2017) niewielkie i zwykle senne…

Wino w hiszpanii

Spożycie wina w Hiszpanii

Spożycie wina w Hiszpanii Mieszkańcy regionu Rioja piją najmniej wina w Hiszpanii, tylko 14,88 litrów na osobę rocznie. Przekłada sie to na około 19 butelek wina rocznie. To o siedem…

Warsaw Cava Experience

Warsaw Cava Experience

Hiszpańska cava, czyli wino musujące produkowane metodą tradycyjną, notuje wzrost zainteresowania w czasie świat i przed każdym nowym rokiem. Nawet poza tymi datami, wina musujące zwykliśmy podawać jako aperitif i…

Gran Baccus de Oro medal

Złoty Bacchus – Gran Bacchus de Oro

Złoty Bacchus- Gran Bacchus de Oro – to najwyższe wyróżnienie przyznawane co roku w hiszpańskim konkursie winiarskim. Właśnie opublikowano wyniki tegorocznej edycji. Na 18 nagród głównych, złotym medalem Gran Baccus…

Konkurs Fenavin

Jak spróbować 2000 win w 3 dni?

Lubisz hiszpańskie wina? Prowadzisz winiarskiego bloga? Chcesz spróbować 2.000 win w 3 dni? Podejmij wyzwanie i weź udział w konkursie DEGUSTA ESPAÑA! Z radością informujemy,  że konkurs został już rozstrzygnięty!…

degustacja win z Hiszpanii

Targi Fenavin 2017

W drugim tygodniu maja, 9- 11.05.2017, hiszpańskie miasto Ciudad Real przekształci się w winiarskie epicentrum Europy. Odbywać się tam będą największe targi winiarskie w Hiszpanii. Na FENAVIN zjeżdżają się winiarze…

winne krajobrazy hiszpanii

Winne krajobrazy Hiszpanii

XII Wystawę Win Hiszpańskich uświetniła degustacja komentowana przez Marię Antonię Fernandez Daza. Maria Antonia ma ogromną wiedzę na temat win hiszpańskich. Pracuje w winnym biznesie już od 25 lat i…

International Wine Challange 2016

Ludzie wina w Hiszpanii nagrodzeni

W Hiszpanii, winiarskiej krainie, wręczono wczoraj nagrody International Wine Challange Merchant Awards Spain.  Organizatorzy tego jednego z największych konkursów w świecie wina postanowili docenić w ten sposób ludzi z branży…

Garnacha day

Światowy dzień Garnacha

Garnacha to bardzo popularny czerwony szczep w Hiszpanii. 16 września 2016 obchodzi swoje święto (zawsze w trzeci piątek września). Świętujcie Światowy Dzień Garnacha z lampką hiszpańskiego wina. Po winach z odmiany…

etykiety XII Wystawy Win Hiszpanskich

Winnice na XII Wystawie Win Hiszpańskich

Na XII Wystawie Win Hiszpańskich będzie okazja do spróbowania win z następujących hiszpańskich winnic: Bodega Marañones | Madrid | www.bodegamaranones.com (The Spanish Wine Collection) Bodega Sommos | Somontano | www.bodegasommos.com…

Wystawa Win Hiszpanskich

Program XII Wystawy Win Hiszpańskich

XII Wystawa Win Hiszpańskich odbędzie się już niebawem. 27 września swoją ofertę zaprezentują nowe, nieobecne na polskim rynku hiszpańskie winnice oraz polscy importerzy win hiszpańskich. Tegoroczna edycja Wystawy Win Hiszpańskich…

XII Wystawy Win Hiszpanskich i wszyscy wystawcy

Wystawcy XII Wystawy Win Hiszpańskich

130 dni przygotowań, 253 etykiety i w sumie 795 butelek wina. Idealna temperatura do degustacji – przyjemne 20ºC, 14 osób zaangażowanych w przygotowania, 29 firm prezentujących swoją ofertę, 295 profesjonalnych…

Marques de riscal

Marqués de Riscal & Campo Viejo

Marqués de Riscal & Campo Viejo Ostatnie spotkanie z cyklu “Architektura i wino” poświęcimy dwóm winiarniom – hiszpańskim ikonom na arenie międzynarodowej. Obie bodegi pochodzą z regionu Rioja, kolebki hiszpańskiego…

Piwnica na beczki Bodega Otazu

Otazu – wino jest sztuką

Trzecia sesja z cyklu „Architektura i wino„, organizowanego przez Instytut Cervantesa, będzie poświęcona Winnicy Otazu www.otazu.com. Ta hiszpańska bodega to wybitny przykład wrażliwości na sztukę i architekturę. Sielankową przestrzeń, pamietającą…

Bodegas Protos, Hiszpania

Bodegas Protos i Bodegas Portia

Na drugiej konferencji z cyklu „Architektura i Wino” Instytut Cervantesa gościł dwie słynne winnice z hiszpańskiej apelacji Ribera del Duero: Bodegas Protos oraz Bodegas Portia. Bodegas Protos, tak jak wskazuje…

Carlos Martinez Buanda, właściciel Finca Antigua i Finca Montepedroso

Finca Montepedroso i Finca Antigua

Rodzina Martínez Bujanda szczyci się ponad 125 letnią tradycją winiarską. Produkuje wina w 5 bodegach w różnych regionach Hiszpanii: Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Cosecheros y Criadores, Finca Antigua oraz Finca…

Architektura i wino

Architektura i wino – warsztaty

Łączenie światów to najlepsza metoda na poszerzenie horyzontu i zrozumienie otaczającej nas rzeczywistości. To właśnie cel naszego cyklu wykładów w nowej formule, które pomogą lepiej zrozumieć świat wina. Warsztaty to…

Architektura i wino, stara winnica w Hiszpanii

Hiszpańska Architektura w winnicy

Hiszpańska rodzina Martínez Bujanda (czytaj Buhanda) to znana iberyjska familia produkująca wino już od ponad 100 lat. Ojciec rodu i założyciel firmy Joaquín Martínez Bujanda dobrze wiedział, że wysoką jakość wina…

Ferran Centelles w Polsce

Ferran Centelles i Hiszpański Oktet

XI Wystawa Win Hiszpańskich to również kameralne imprezy towarzyszące. Jedną z nich była degustacja pt. “Hiszpański Oktet”. Oktetem dyrygował Ferran Centelles, specjalnie na tę okazję sprowadzony z Hiszpanii. Ferran to…

Amontillado Tradicion VORS

Para do sherry

Para do Sherry – taki tutuł nadaliśmy degustacji win z regionu Jerez, którą zorganizowaliśmy przy okazji XI Wystawy Win Hiszpańskich. Degustacje poprowadził Julio Cesar Sobrino, rodowity Hiszpan, znawca hiszpańskich win…

butelki wina na XI Wystawie Win Hiszpańskich

XI Wystawa Win Hiszpańskich

Ponad 3 miesiące przygotowań i prawie 300 zadowolonych gości. Oto rezultat XI Wystawy Win Hiszpańskich, która odbyła się w zeszły wtorek w Warszawie. Tak jak obiecywaliśmy, pogoda dopisała. Hiszpanie stawili…

typowy pejzaż hiszpański, byk Osborne

Hiszpańskie Wina są z Wami ponad 11 lat 

Na zakończenie lata, 22 września 2015 odbędzie się XI Wystawa Win Hiszpańskich. Zaprezentują się wina z najdalszych zakątków Hiszpanii, od gorącej Andaluzji po atlantyckie wybrzeża Galicji. Będą Damy, Marquezy i…

Hiszpanska restauracja

El Celler de Can Roca – Najlepsza Restauracja na Świecie

Hiszpańska kuchnia  triumfuje. Restauracja braci Roca, El Celler de Can Roca, ponownie wybrana Najlepszą Restauracją Świata Kataloński tercet, bracia Joan, Josep i Jordi Roca to trzecia generacja restauracyjnej sagi rodu…

Młyn wiatrowy, molino de viento, Ciudad Real

Garść statystyk po targach FENAVIN

FENAVIN 2015 – największe targi winiarskie w Hiszpanii Oto garść statystyk na temat zakończonych niedawno w Hiszpanii targów winiarskich FENAVIN, na których gościliśmy. Impreza odbyła się w połowie maja w…

Samana Santa - wielkanoc w Hiszpanii

Semana Santa w Hiszpanii czyli co robią Hiszpanie w Wielkanoc?

Procesje Semana Santa czyli „Święty Tydzień” to hiszpańskie Święta Wielkanocne. Podczas całego tygodnia w wielu miastach Hiszpanii organizowane są procesje. Tłumy wiernych i turystów z całej Europy zbierają się, aby…

madrid-fusion

MadridFusión 2015

Absolwent programu stypendialnego dla młodych kucharzy, Sylwester Kościuk, wystąpił na Kongresie MadridFusión 2015. Co roku na ten międzynarodowy kongres zjeżdża do Hiszpanii ponad 3 tysiące kucharzy z całego świata. 3…

2014-09-23-14-47-10

Fenavin 2015

Wina ze wszystkich hiszpańskich regionów winiarskich zaprezentują się na FENAVIN 2015 Targi FENAVIN w Ciudad Real to największa impreza winiarska w Hiszpanii. Targi odbywają się w cyklu dwuletnim, w tym…

01

Nasz człowiek w Hiszpanii

Sylwester Kościuk, stypendysta hiszpańskiego programu dla młodych szefów kuchni, wygrał w Hiszpanii prestiżowy konkurs na najlepszego Tapasa, czyli hiszpańską przekąskę. Sylwester przez ostatnie ostatnie 5 miesięcy uczył się w Hiszpanii…

wfs_224

IX Wystawa Win Hiszpańskich

W deszczowy wtorek, 17 września 2013, odbyła się IX Wystawa Win Hiszpańskich. Wszystkim naszym wspaniałym gościom serdecznie dziękujemy za przybycie. Oto nasi winiarze: