Jedzenie

bary w Hiszpanii

Najstarsze bary w Hiszpanii

Hiszpańska tradycja restauracyjna jest bardzo długa. Hiszpanie to naród, który zamiast siedzieć w domu, zdecydowanie woli przebywać w większym gronie biesiadników. To cecha niezmienna od lat. I to ilu! Poznajcie…

Hiszpanska oliwa

Hiszpańska OLIWA

Hiszpańska oliwa z oliwek Extra Virgen to naturalny sok wyciśnięty mechanicznie ze świeżych oliwek. Naturalna oliwa nie jest poddawana żadnym procesom chemicznym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze i zdrowotne…

hiszpanska tortilla

Gdzie zjeść najlepszą tortillę w Hiszpanii

Tortilla de patatas – najprostsze i najpopularniejsze danie hiszpańskiej kuchni. Ziemniaczany placek z rozbełtanymi jajkami. Kochają go wszyscy Hiszpanie i wielu z nich potrafi go wspaniale przyrządzić. Sekretem najpyszniejszej tortilli…

hiszpańskie mandarynki klementynki

Hiszpańskie mandarynki pozwolą przetrwać zimę

Jest nasza pełna zgoda na zasłyszaną w internecie tezę, że w zimie ciało człowieka północy składa się w 65% z mandarynek! Największym europejskim producentem mandarynek jest Hiszpania. Zbiory tych owoców…

hiszpański ryż bomba

Ziarnko do ziarnka i paella bomba

Takie obrazki znamy z filmów i gazet, brakuje na nich tylko zgiętego w pół Chińczyka odzianego w stożkowaty kapelusz z trawy. Jednak to nie Chiny, a wschodnia Hiszpania. I również…

hiszpańskie pomidory

hiszpańskie gazpacho

W taki upalny dzień jak dziś, zjadłoby się coś orzeźwiającego. Polecamy hiszpańskie gazpacho (czytaj gaspaczo). Gazpacho to hiszpański pomidorowy chłodnik. Razem z ryżową paellą i kartoflaną tortillą, gazpacho to jedno z trzech…

ikonawpisu

10 największych skarbów Hiszpanii – poza winem!

Hiszpańskie wina są najlepsze! Jednak winu w hiszpańskiej kuchni zawsze towarzyszy  coś jeszcze. Hiszpania ma do zaoferowania wiele innych frykasów– owoców iberyjskiej ziemi, wielowiekowej tradycji i różnorodnego klimatu! W kuchni tego…